Beschreibung
Der Name ist Programm .....EIN ROSENSTRAUSS IM GLAS
Nicht nur die italienischen Wurzeln erinnern bei diesem Wein an eine südländisch Diva.
Ein Rosé mit einer bemerkenswerte Aromatik nach Wildrose, einem Facettenreichen Aromenspiel das begleitet wird von einer feinen Muskatnote und einem Hauch von Veilchen.
Die Kombination der eigenen Restsüße mit Würze, Frucht und Aromatik bilden einen unvergesslichen Genuss nicht zuletzt beim Genuss mit edlem Käse.
Wie jede Diva, verlangt auch dieser Wein seine besonderen Ansprüche.
Neben handselektierten Trauben bei der Lese und je nach Jahrgang sehr kleinen Erntemengen legen wir sehr viel Bedacht auf den Weinausbau. Wobei die Trauben nach einem besonderem Verfahren vergoren und zum Wein ausgebaut werden.
Neben diesem Rosé wird er bei uns auch zu prickelndem Genuss in Form eines hochwertigen Winzersektes ausgebaut.
Speiseempfehlung: Geflügel, Fisch, Krebstiere, Muscheln, Gegrillt, Gebraten, Molkereiprodukte, Weichkäse, Edelschimmel, Salat, Weißbrot, Früchte, Kuchen, Creme, Grillabend, Geschenk, Mädelsabend, Date, Sommerabend, Besondere Anlässe, Kalb
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